¿Qué Pasa Si Pongo Una Manzana En Leche?

Si pones una manzana en leche, la manzana se va a cubrir de leche. La leche va a penetrar en la manzana y va a hacer que la manzana se ponga blanda. Si la dejas por mucho tiempo, la manzana se va a deshacer y va a hacer una especie de puré.

1. Poner una manzana en un vaso de leche.
2. Esperar unos minutos.
3. Observar cómo la manzana se va disolviendo en la leche.

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Conclusión

Si se coloca una manzana en leche, la manzana se cubrirá con una sustancia blanca y espesa que es el producto de la reacción entre los ácidos de la manzana y la caseína de la leche.

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